Description
Quidam 2016 — un millésime à savourer aujourd’hui
AOC Bordeaux Supérieur. Assemblage de 70 % Merlot, 20 % Malbec et 10 % Cabernet Sauvignon, issu de sols argilo-calcaires et de petites graves.
Macération à basse température et fermentation en cuves inox thermorégulées.
Récompense : médaille de bronze aux Decanter World Wine Awards 2021, attribuée au millésime 2016.
À table
Viandes rouges, charcuteries et fromages.
Bouteille de 75 cl. Le millésime 2018 est épuisé ; cette fiche concerne exclusivement le 2016.

Avis
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